מימון (מני) כהן
יועץ פדגוגי ורפרטואר
למד פיוט ושירה כבר בילדותו מפי תלמידיו של ר' דוד בוזגלו זצ"ל. בוגר הישיבה התורנית אור ברוך בירושלים. ב-1996 החל ללמוד צל מורו ורבו ר' חיים ביטון, ואצל ר' מאיר אלעזר עטייה את רזי שירת "האלה" האנדלוסית.
כהן למד פיתוח קול אצל הנדריקסון דניאל, יו"ר מקהלת בית הכנסת הגדול בירושלים. חבר במפעל קהילות שרות" בחסות קרן אביחי, בו הוא מנחה ומלמד פיוט ברחבי הארץ.
החל משנת 2002 משמש סולן בתזמורת האנדלוסית הישראלית. הופיע בפסטיבל "ימי העוד" שם יצג את שירת יהודי מרוקו וכן באירועי חזנות ופיוט ברחבי הארץ והעולם. בימים אלה שוקד על סט תקליטורים חדש עם שירים של משוררי הרוח של יהדות צפון אפריקה שלא זכו להלחנה.
מני כהן מרצה על פיוט באוניברסיטאות שונות ברחבי הארץ ומלמד בפרויקט "קהילות שרות" באשדוד, שדרות, רמלה, ק.ספר, מודיעין עילית וירושלים.
